又是荔枝红了时

  每到春夏交替时节，桂南一带的荔枝园便陆续换上了红色的盛装。一串串荔枝果沉甸甸的，把树枝拽弯了腰，一粒粒果实紧紧挨在一起殷红殷红的，像羞涩美女的嫣然笑脸。这种景象告诉你：荔枝成熟的季节又到了。 　　 　　首先是早熟品种抢占先机，然后是中熟品种蜂拥而上，最后由迟熟品种满足迟到者的口福。荔枝上市了，人们纷纷前去购买，一箱箱一袋袋地搬回家，坐在电视机前，对着摇头电扇，或开着室内空调，尽情地品尝着那肉厚爽脆，多汁香甜的上等鲜果，别说有多惬意了。人生最大的享受莫过于如此！ 　　 　　荔枝的果期是很短暂的，从五月下旬至七月下旬，只有50来天的上市期，稍不留意就错过了季节。赶不上季节的人们，就只好“垂涎三尺等来年”啰！ 　　 　　荔枝不仅好吃，而且还具有滋阴补阳，调理血气之功效，男人吃了它精气两旺，女人吃了它气血协调，用它酿成的荔枝酒更是条理阴阳的上佳补品。难怪唐朝杨贵妃是那样的嗜食荔枝，以至于不惜从数千里之外的岭南采运鲜果。一路快马加鞭，尘土飞扬，日夜兼程，只用几天工夫，就把鲜美的荔枝送到了杨贵妃的口中。唐代诗人杜牧的《过华清宫》绝句，对此作了真实的描述：“长安回望绣城堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”可娇宠的杨贵妃那里知道，那鲜露欲滴的果汁里，渗透着多少差人的血汗，又有多少差宫驿马为此付出了生命的代价……。 　　 　　在我还是个懵懂的孩童的时候，我曾经吃过一粒水果，感觉多汁甜蜜，就是不知道是什么水果。那是一个艳阳天的下午，我在邻居家和一位名叫“土花”的女孩子一起玩耍。大约玩到下午5点来钟，她家来了一位年轻漂亮打扮时髦的女子。她一进家，“土花”就激动地叫了一声“大姐回来了！”父母见到久别的大女儿也表现的十分兴奋。她们相互问候之后，“大姐”从布袋里掏出几串水果类东西放在桌面上，形状像葡萄串，但果子是红色的，比葡萄大得多，果皮外表长有一个个不规则的小疙瘩。这种果我从来没见过，更不用说吃过了。 　　 　　“土花”妈妈顺手摘了一粒塞到我手里说“行了，回去吧，啊！”于是，我知趣地走了，再说“土花”此时此刻也无心跟我玩了，不走就变成了多余的人。 　　 　　在回家的路上，我把那粒果子连皮带核一起塞进了嘴里，这才发现那果皮是苦涩的，果核是硬的，只有那层果肉及其液汁才是脆甜的。那种“爽脆”感，那种“甜香”味，简直令我永生难忘。那是我平生第一次品尝到这么好吃的水果，至于那究竟是什么水果我始终都没有弄个明白。 　　 　　此后，我天天想吃，甚至想亲自去采摘，大把大把地带回来，让家人吃个够，让“土花”吃个够。可是这种水果到底是长在什么地方？在水边还是在山上？是树生水果还是草本果实？诸如此类信息我一无所知。春来秋去，年复一年，我不停地寻找，愣是没有发现那种水果的影子。 　　 　　最近，我有幸出差到“土花”工作的那座县城，找到了“土花”工作单位，见到了“土花”。如今的“土花”变老了，灰白色的鬓发失去了青春的光彩，眼角的鱼尾纹驱走了往日的艳姝，微胖的身躯隐去了少女的风韵，只有声音还保留着百灵鸟般的清脆。闲聊中，我问起当年那种水果的来历，她说是她大姐从南宁带回去的，水果名称就叫“荔枝”。 　　 　　我恍然大悟，原来那是“荔枝”，那种在我桂西老家不能生长的，让我梦萦魂绕，空劳牵挂几十年的水果，竟然是我现在司空见惯的“荔枝”。到了现在，我心中的谜底终于被揭开了，如梦初醒，如卸重负。从此，我对荔枝更是情有独钟。 　　 　　如今，荔枝又熟了。在农贸市场、大摊小贩，到处都可见到品种繁多的待售荔枝。桂南的荔枝品种很多，有三月红、白糖罂，黑叶荔、钦州红、妃子笑，糯米荔、鸡嘴荔、桂味荔和灵山香荔等。“妃子笑”这个品种，不知是否就是当年杨贵妃吃的那种，但我敢说，“妃子笑”的品种名称，一定是取自杜牧的那首诗句。 　　 　　又是荔枝红了时。只要说到荔枝我就会想起“土花”，回忆着第一粒荔枝的爽脆与甜蜜；只要吃到荔枝就会联想到杨贵妃，品味着远古大唐的传奇故事；只要吃到“妃子笑”，我就要吟诵杜牧的《过华清宫》绝句，欣赏着古老的诗歌文化。除了荔枝之外，难道还有什么果品更有故事更有文化内涵的呢？